我が家は、夫と小学生の子どもの三人暮らしです。
私は、家族の健康を考えて、健康に良い食材にこだわっています。
どのご家庭でも、米はよく食べる食品です。
私は、健康のため、米に雑穀を入れています。
私がランキングの中から選んだ、安くて健康に良い「未来雑穀21」について紹介させていただきます。
もくじ
★健康にこだわるようになったきっかけについて
★商品の購入方法
★雑穀を知ったきっかけ
★味源 自然の館の未来雑穀21を知る
★未来雑穀21について
★未来雑穀21を加えたご飯を食べてみる(口コミ)
★よくかむことによって得られる健康効果について
★白米と未来雑穀21の比較
★雑穀のアレンジ
★楽天の評価数とレビュー
★味源 自然の館”のメールマガジンに登録しよう
★未来雑穀21のまとめ
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健康にこだわるようになったきっかけについて
10年ほど前に妊娠したことがきっかけで、食事に対しての思い入れがガラリと変わりました。
妊娠する前は、コンビニエンスストアのお弁当も、ファストフード店のハンバーガーもフライドポテトも、まったく気にすることなく食べていました。
しかし妊娠をきっかけに、これからは子供を健康に育てなくては、という使命感が芽生えました。
それからというもの、健康によい食事や、食材について勉強をしています。
商品の購入方法
私は、食材などをインターネットから取り寄せることが良くあります。
インターネットであれば、スーパーでは手に入らない、”産地の食材”を手に入れられるからです。
私がいつも利用しているのは、大手通販サイトの楽天です。
楽天は、産地や、内容量、送料の有無など、商品を絞り込んで調べることができますので、自分の求めている商品を簡単に探すことができます。
また、その食材のランキングも検索できますので、人気の商品や、売れている商品を確認することができて、商品を探すのにとても役立ちます。
わたしは、大抵このランキングを確認して、上位の商品を買っています。
雑穀を知ったきっかけ
楽天で米を取り寄せようと思い検索をしているときに、雑穀の広告を見つけました。
気になってみてみると、米に雑穀を少し加えるだけで栄養価が大幅に上がるということが書かれていました。
私は、とても魅力的に感じましたので、早速雑穀の検索をしてみました。
味源 自然の館の未来雑穀21を知る
雑穀のランキングを確認してみたところ、雑穀の種類が21種類も入っている商品を見つけました。
その当時は五穀米の商品が多い中、21種類という数の多さに驚き、とてもひかれました。
その商品を販売していたのが「味源 自然の館」です。
ショップのホームページを確認したところ、雑穀はすべて国産で、1種類ずつ、産地にこだわっている事がわかりました。
このショップの雑穀であれば、安心して食べられると思い、買ってみることにしました。
未来雑穀21の紹介
(2018年1月現在は”はだか麦アルファ”が追加されています。
黒千石
発芽もち玄米
黒米
押しもち麦
赤米
緑米
割り黒大豆
もち玄米
挽割黄大豆
挽割青大豆
挽割トウモロコシ
挽割小豆
発芽玄米
挽割いんげん豆
精臼高きび
精臼もち栗
精臼うるち栗
精臼はと麦
白ひえ
割りうずら豆
黒洗いごま
特に麦は香川県の”イチバンボシ”というブランドを使用しています。
とても品質が良く、高い評価をされているブランドです。
使い方は簡単です。
いつも通りの水加減で研いだ米2合に対して、この雑穀を30g(大さじ2杯半くらい)と水50~60mlを混ぜて炊くだけです。
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未来雑穀21を加えたご飯を食べてみる(口コミ)
子どもは「ピンク色のご飯だ!」と大喜びでした。
食べてみると雑穀のプチプチした感触がおもしろく、かみごたえがありました。
このかみごたえのある触感のおかげで、ご飯をよくかんで食べる癖がつきました。
この”よくかむことによって得られる効果”については、次の項目で紹介します。
雑穀を加えたことによって、米に甘みが増し、米だけで食べても十分においしかったです。
また、ワンプレートに雑穀を盛ってみると、カフェのような雰囲気になってとてもオシャレなので、遊びに来るお客さんに出しています。
よくかむことによって得られる健康効果について
“味源 自然の館”調べによりますと、白米のご飯一膳を食べるのにかむ回数は381回、未来雑穀21を加えたご飯では505回となり、かむ回数が格段に増えるそうです。
ご飯はよくかんで食べましょう、と子供のころからよく言われていますよね。
たくさんかむことによって、以下の通りの効果が期待されます。
消化が良くなる
食べ過ぎ防止
満腹中枢が刺激されることによって、食べ過ぎることを防いでくれます。
小顔になる
よくかむと言う事は、顔の筋肉をよく使う事につながりますので、顔の筋肉のストレッチになって小顔効果も期待できるのです。
ストレスを和らげる
物をかむという行動は、体の緊張をとくので、ストレスを解消できます。
かむことによってあごを動かしますので、この刺激が脳に伝わって、脳が活性化することも要因です。
白米と未来雑穀21の比較
白米と、白米に未来雑穀21を加えて炊いたご飯100g当たりでの比較は以下の通りです。
※比較は「未来雑穀21を加えたご飯は、白米に比べて」です。
エネルギー 3%カット…ダイエットにもおすすめです。
たんぱく質 1.4倍…ニンジンの約12倍
脂質 3.2倍
糖質 13%カット…食事に制限のある方にもおすすめです。
食物繊維 11.8倍…キャベツの約3.2倍
カリウム 2.6倍
カルシウム 5.8倍
マグネシウム 3.2倍
鉄分 2.4倍…ナスの約12倍
葉酸 3.6倍…妊婦さんに必要な栄養素なので、おすすめです。
(※すべて”味源 自然の館調べ)
白米で食べるよりも、大幅に栄養価があがることがわかります。
特にカルシウムは、子どもが成長するうえで大切な栄養素なのでうれしいです。
また、私は貧血症なので鉄分をご飯から取れることがうれしいです。
白いご飯よりもおいしく食べることができて、さらに栄養もたくさん取れるので、未来雑穀21は良いことずくめです。
また、雑穀を入れて炊いたご飯を、ラップに包んで冷蔵庫に保存してもパサパサにならないところが魅力です。
主人は会社に毎日お弁当を持って行くのですが、冷めた時にも雑穀を入れて炊いたご飯の方がおいしいと言っています。
雑穀のアレンジ
未来雑穀21は、ご飯に入れて炊くだけではなくて、他にもいろいろな料理に活用できる優れものです。
未来雑穀21をゆでて、料理に使う方法をご紹介します。
お好みの硬さになったらOKです。
サラダに入れる
納豆に入れる
卵焼きに入れる
トマトスープに入れる
カレーに入れる
みそ汁に入れる
です。
料理というより、ただ、ゆでた雑穀を入れただけですけど…。
しかし、雑穀を入れただけで、触感もかわっておいしくなります。
また、ゆでた雑穀を入れることで、料理のかさを増すことができますので、ダイエットをしている方にもおすすめです。
楽天の評価数とレビュー
楽天のレビュー数見て驚いた! まあこの評価数と評価を見て私も購入することにしたのですが・・・
レビュー数、25,602件 評価★4.61(2018年1月15日現在)
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未来雑穀21は1kgで通常価格が2000円ほどです。
この価格でも、他のショップと比べると安いのですが、たまに増量&半額セールを開催します。
“味源 自然の館”のメールマガジンに登録しておけば、このチャンスを見逃すことはありません。
ぜひ、メールマガジンに登録することをおすすめします。
私は、このセールを狙って、未来雑穀21をまとめ買いしています。
賞味期限が長いですし、毎日使うものですからたくさん買っても大丈夫です。
未来雑穀21のまとめ
未来雑穀21はおいしくて、健康・美容にも役立つ優れもの商品です。
研いだ米に入れるだけで簡単に利用できることも魅力です。
毎日のご飯に未来雑穀21を入れて、健康な毎日をすごしましょう!
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