割れチョコと言えば自由が丘の「蒲屋忠兵衛商店」「チュベ・ド・ショコラ」が有名!
10種~12種で選べるものまである、うれしいまとめ買い。
ド~ンと1.0~1.8kgで、賞味期限6カ月。あるので安心。
「チュベ・ド・ショコラ」を中心に割れチョコの魅力を紹介します。
クーポンはまとめ買いのチャンス
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割れチョコの本日の「デイリーラインキング」
割れチョコ1.8kgだからディスカウント最安値 期間限定
割れチョコと言えば 蒲屋忠兵衛商店の「チュベ・ド・ショコラ」と有名。
紹介されたテレビ:SmaSTATION!!・サカスさん!・行列ができる法律相談所・ぶらぶらサタデー(タカアンドトシさん放送回)・Xstyle・カトゥサンド(KAT-TUN上田様取材)・となりのテレ金ちゃん…他
紹介された雑誌:Hanako数回・DIME・cafe sweets・東京生活・Ps・ChouChou・ecocole・ESSE・GATEAUX
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ガーナミルクチョコレートが98円 チョコメガミックスの50gあたりの価格は110円になります。
チョコレートは「カカオ豆」から作られます。
カカオ豆を発酵させそれをまた乾燥させて蒸し焼きにします。
さらにそれをすりつぶします。ペースト状になったものを「カカオマス」と言います。
その「カカオマス」とカカオマスから抽出した「カカオバター」がチョコの主な原料になります。
「カカオマス」はチョコレートの味や色・風味になります。
「カカオバター」なめらかな舌触りの良さになります。とろっと口でとける独特の触感はチョコレートの醍醐味でもあります。
自由が丘 のチョコレート専門店「チュベ・ド・ショコラ」の割れチョコ
「訳あり」のチョコではなくわざわざ割れチョコを製造しているのです。
この割れチョコは、カカオ由来以外の植物性油脂を使用していない、「クーベルチュールチョコレート」をベースにしています。
「クーベルチュール・チョコレート」は厳しい国際基準をクリアしています。
国際規格は「カカオ分35%以上」「カカオバター30%以上」「カカオバター以外の脂分は5%以下」だそうです。
これを守ることにより、舌の上で溶ける独特のとろみと風味・美味しさが味わえるわけです。
割れチョコの種類は
◆割れチョコミルク:割れチョコを代表する、人気の高いチョコです。まろやかさを楽しめます。
◆割れチョコビター:カカオの味が前面に出ていて、甘みも程よく有り、苦味だけのチョコではありません。
◆割れチョコホワイト:クリーミーなチョコです。後味すっきり!
◆割れチョコミルクマーブル:二つのチョコの味がブレンドされてて、食べるたびに違った味わいがあります。
◆割れチョコビターマーブル:ホワイトチョコとビターチョコのブレンドを味わえます。
◆割れチョコミルクアーモンド:ミルクチョコレートにアーモンドをミックス。触感の違いを楽しめます。
◆割れチョコビターアーモンド:こちらはビターチョコにアーモンドです。つぶつぶのアーモンドの食感が嬉しいです。
◆割れチョコミルククランチ:お米のクランチ入りのミルクチョコレートです。
◆割れチョコビタークランチ:お米のクランチ入りのビターチョコレート。さっぱりした味が楽しめます。
◆割れチョコハイビター:カカオが70%のビターチョコレート。カカオの香りと苦味を堪能できます。
10種類の味が楽しめて、リピーター続出です。
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「チュベ・ド・ショコラ」の口コミです!
最後に
割れチョコがこんなに人気があると思わなかったので、びっくりです。
いろんな味が楽しめるのも、人気の秘密ですね^^
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